Μαριναρισμένη σε λάδι, μουστάρδα και αρωματισμένη με διάφορα βότανα και λευκό κρασί. Νόστιμη και τρυφερή. Την ψήνετε 4 με 5 λεπτά από την κάθε πλευρά.