Το πιο ζουμερό και γευστικό κομμάτι για ψήσιμο στα κάρβουνα. Χίλιες και μία συνταγές είτε ολόκληρη είτε κομμένη σε φέτες. Δοκιμάστε την και μαριναρισμένη με μπαχαρικά της αρεσκείας σας.